Inside-Out-Roll California

Inside-Out-Roll California

Inside-Out-Rolls sind eine Variante des traditionellen japanischen Sushi. Sie werden mit einer Füllung aus Avocado, Fisch oder Meeresfrüchten und Reis hergestellt. Der California-Roll ist eine beliebte Variante dieser Sushi-Rolle. Er besteht aus einer Füllung aus Avocado, Krabbenfleisch und Reis. Dieses Rezept zeigt dir, wie du einen leckeren Inside-Out-Roll California zubereiten kannst.

Zeitaufwand
30 Minuten
Kalorien pro Portion
200
CO2-Impact
2 von 5

Anleitung:

1. Schritt
Koche den Sushi-Reis nach Packungsanleitung.
2. Schritt
Schäle die Avocado und schneide sie in dünne Scheiben.
3. Schritt
Mische das Krabbenfleisch mit 1 EL Sesam.
4. Schritt
Lege ein Nori-Blatt auf ein Bambus-Sushi-Matte und verteile den Reis darauf.
5. Schritt
Verteile die Avocado-Scheiben und das Krabbenfleisch auf dem Reis.
6. Schritt
Rollen Sie das Nori-Blatt mit der Hilfe der Bambus-Matte zu einer Rolle.
7. Schritt
Bestreue die Rolle mit dem restlichen Sesam.
8. Schritt
Schneide die Rolle in 8 gleich große Stücke.
9. Schritt
Serviere die Inside-Out-Rolls mit Sojasauce.

Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden

Achte darauf, dass der Sushi-Reis nicht zu lange gekocht wird, da er sonst zu weich wird.

Unser Geheimtipp

Für eine besonders leckere Variante kannst du die Inside-Out-Rolls mit einer Mischung aus Mayonnaise und Wasabi füllen.

Getränkeempfehlung

Ein leichter, trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht. Er unterstreicht den Geschmack der Füllung und der Sojasauce.


Zutaten

  • 200 g Sushi-Reis
  • 1 Stück Avocado
  • 100 g Krabbenfleisch
  • 4 Stück Nori-Blätter
  • 2 EL Sesam
  • 2 EL Sojasauce

Tags

Sushi

Inside-Out-Roll

California

Reis

Avocado

Fisch

Meeresfrüchte

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